Heidelbeeren

Heidelbeeren schmecken köstlich, daher haben wir seit dem Jahr 2010 diese Frucht in unser Angebot aufgenommen obwohl sie schwierig zu kultivieren ist.

Was kaum einer weiß, die Beeren haben eine beachtliche gesundheitsförderliche Wirkung. Ihr hoher Kaliumgehalt hilft beim Abspecken, sie halten die Arterien elastisch, senken den Cholesterinspiegel und machen resistenter gegen Stressfolgen. Auch sind sie reich an Vitaminen.

Weil sie so vielfältig verwendbar sind, erfreuen sich die blauen Beeren zunehmender Beliebtheit. In Quark, Joghurt, Müsli, Kuchen, Saft, mit Pfannkuchen oder Vanillesauce - alles wird zusammen mit den "Blaubeeren" zur leckeren Delikatesse.

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